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松桃:食用菌结硕果香飘苗乡
时间:2018年11月26日    信息来源:本站原创    点击:

  “黄老板,你看看,这两包一共是75公斤。”11月22日,笔者在孟溪镇安山村桃源生态香菇种植专业合作社,看见该社负责人李春学正在与批发商盘算工人放在秤上的香菇重量。
  
松桃:食用菌结硕果香飘苗乡
李春学正带着部分工人搬运香菇装车
松桃:食用菌结硕果香飘苗乡
李春学正在和批发商黄素明称量香菇
松桃:食用菌结硕果香飘苗乡
太平营街道食用菌种植基地菌棒生产车间,工人正在堆放菌棒

 
    李春学告诉笔者,香菇目前主要是销往重庆秀山、湖南怀化一带,按照批发价4元/斤进行销售,高峰期的时候,一天可以销售5000斤—6000斤,日产40000余元的收益。
  
  “我们和桃源合作了7年多,李老板这里的香菇在重庆一带具有很好的市场前景,个头大,香味浓,富有的价值含量高,很是受消费者的青睐。”批发商黄素明一边帮着工人搬运香菇往车上装,一边和笔者说到。
  
  “我们今年以来发展了香菇200万段,辐射了200户700余人,仅2016年到2017年,就带动贫困户71户312人。”对于香菇合作社的扶贫效益,李春学显得信心十足和干劲十足。他告诉笔者,合作社组建的技术团队,从产前、产中、产后为入社会员提供系统化、科学化的全程优质服务,保障了会员的利益,目前已经覆盖了9个村1000余人。
  
  笔者顺着李春学说的环顾而去,一派繁忙的景象映入眼前。初略一数,有40余人正在工作坊有条不紊地进行着自己负责的工种,锯木发酵、制作菌棒、烘烤消毒、采摘香菇等流程正在井然有序地开展。
  
  在一位工人往运输车上放好香菇后,笔者上前同她聊了起来。她告诉笔者,她叫杨珍,住安山村,家里有4口人,是2016年开始来香菇合作社上班,因为自家是贫困户,丈夫身体也不好,所以李春学特别照顾自己一家人,尽量多的让自己赚取劳务费,增加经济收入,实现增收脱贫。
  
  “在合作社上班,我一天的劳务费是60元,一个月可以做25天左右,算下来,每年的劳务费和分红加起来能有20000余元的收入。”在开始的谈话中,杨珍显得有些羞涩,但在整个交流过程中,说起香菇产业发展带来的喜人变化,她更多的是兴奋和激动。
  
  “发展香菇不仅增加了家庭经济收入,还让自己有能力修起了小楼房,让我家的生活发生了翻天覆地的变化。”对自己能参与桃源香菇合作社的务工及分红,杨珍的话语中充满了对党和国家扶贫政策的感恩。
  
  据了解,像杨珍这样的贫困群众,在当天务工的人里面就有20余人。
  
  “在县委、县政府的大力扶持下,我们接下来计划发展300万段香菇,继续通过‘专业合作社+基地+贫困户’模式,发展高效的经济作物,改变群众生产方式,不断为贫困户提供就业岗位,辐射带动贫困群众参与产业发展,促进增收致富。”李春学告诉笔者,合作社牢牢抓住松桃建设国家现代农业示范区的契机,依托湘黔渝交界的天然地理优势,不断扩大香菇产业发展规模,让贫困群众享受产业扶贫红利。
  
  在结束采访时,运输车已经装满了3000余斤的香菇,产生了12000余元的经济效益。
  
  像桃源合作社这样忙着采摘、销售香菇等食用菌,在苗乡松桃还有很多,太平营食用菌基地就是其中之一。
  
  撕膜、灭菌、采摘……近日,笔者走进太平营食用菌种植基地的菌棒生产车间,见30余名工人正热火朝天地忙着制作茶树菇菌棒。
  
  “将菌棒放进养菌房培育两个月左右,最后进入大棚内培育10余天,茶树菇就能采收了。”在车间内,贵州健丰农业发展有限公司负责人倪锐斌一边给工人说着制作茶树菇菌棒的注意细节,一边向笔者介绍茶树菇的制作流程。
  
  据了解,该公司位于太平营街道红岩社区,该社区农户(贫困户)以被占100亩土地按照“三变”模式作为股份,入股公司,参与产业分红。2017年12月分红30万元,平均每亩每年分红3000元。
  
  “目前,芭蕉、老寨等6个社区已集中新建食用菌大棚6个,按照‘70%贫困户分红、20%合作社管理费用、10%村集体经济收入’利益联结模式,带动贫困群众参与产业发展,促进增收致富。”该街道农业服务中心主任龙林介绍到。
  
  “食用菌周期短,见效快,产生的效益高。”目前,太平营食用菌基地已投入8000万元完成一期建设,日生产食用菌8万棒,实现年销售收入8000万元、利润2500万元以上,基地二期投产后可实现年生产食用菌5000万棒。
  
  以上的香菇、茶树菇扶贫产业发展,只是松桃发展食用菌产业的缩影。
  
  近年来,松桃精准对照产业发展“八要素”要求,不断调优农业产业结构,将食用菌产业作为全县“六大”主导产业之一,以政府农业平台为核心,以龙头企业为引领,采取“政府农业平台+龙头企业+专业合作社+农户”发展模式,采取统一制作菌棒、统一地点种植、统一技术服务、统一回收产品“四统一”作为运作模式,让贫困群众参与食用菌生产,享受利益分红,赚取劳务费,助力打好打赢扶贫攻坚战。
  
  全县成立了食用菌工作专班,组建了食用菌产业联盟,设立专柜定点销售食用菌,并充分利用福建商会平台和“优产地”“贵农网”“苗家购”等电子商务平台,拓展食用菌外贸市场。同时,依托桃源生态香菇种植专业合作社、贵州健丰农业发展有限公司、松桃绿鑫菌业专业合作社等18家生产经营主体,在12个乡镇(街道)种植香菇、茶树菇、黑木耳、羊肚菌、平菇、大球盖菇等食用菌。截止11月中旬,全县累计完成食用菌生产1075万棒(亩),通过用工与土地流转的方式直接或间接带动贫困人口1235人增收。(胡小林 余伶 吴秀芳)
  
(作者:胡小林 余伶 吴秀芳 编辑:stwsl)
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